Por juancevecinosoto@gmail.com 
¿Buscas una idea para la cena sencilla pero sabrosa para cocinar en casa? El pollo asado es una excelente opción. El pollo es magro, rico en proteínas y fácil de cocinar, lo que lo convierte en una deliciosa opción para una comida familiar o una ocasión especial. Este artículo te proporcionará varias recetas deliciosas y saludables de pollo asado, así como algunos consejos y trucos para cocinar el ave a la perfección.
Receta básica de pollo asado
Una receta básica de pollo asado es perfecta para quienes quieran una comida clásica y sencilla pero sabrosa. Necesitarás un pollo entero, sal, pimienta y aceite de oliva. Precalienta el horno a 425 grados y coloca el pollo en una fuente para asar. Unta el pollo con aceite de oliva y espolvoréalo con sal y pimienta. Cocina el pollo de 45 a 50 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 165 grados. Sirve con tus guarniciones favoritas.
Receta de pollo asado picante
Si te gusta el pollo con un poco de picante, puedes probar esta receta. Necesitarás un pollo entero, sal, pimienta, pimienta cayena, ajo en polvo y cebolla en polvo. Precalienta el horno a 425 grados y coloca el pollo en un asador. Unta el pollo con aceite de oliva, luego espolvoréalo con sal, pimienta, pimienta cayena, ajo en polvo y cebolla en polvo. Cocina el pollo de 45 a 50 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 165 grados. Sirve con tus guarniciones favoritas.
Receta de pollo asado con hierbas y limón
Esta receta es perfecta para quienes quieran una comida con sabor y sabor. Necesitarás un pollo entero, sal, pimienta, aceite de oliva, romero fresco, tomillo fresco y limón. Precalienta el horno a 425 grados y coloca el pollo en un asador. Unta el pollo con aceite de oliva y espolvoréalo con sal y pimienta. Rellena la cavidad del pollo con el romero fresco, el tomillo fresco y el limón. Cocina el pollo de 45 a 50 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 165 grados. Sirve con tus guarniciones favoritas.
Consejos y trucos para preparar el pollo asado perfecto
El pollo asado es fácil de preparar, pero si quieres obtener los mejores resultados, debes seguir algunos consejos y trucos. En primer lugar, asegúrate de precalentar el horno antes de cocinar el pollo. Esto garantizará que el pollo se cocine uniformemente y que la piel quede crujiente. Además, es importante que untes el pollo cada 15 minutos aproximadamente, para que quede húmedo y con más sabor. Por último, asegúrate de dejar reposar el pollo durante al menos 10 minutos antes de cortarlo en rodajas. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y garantizará que la carne quede tierna y jugosa.
En conclusión, el pollo asado es una comida sencilla pero sabrosa y sana. Se puede preparar de muchas formas distintas y con una gran variedad de sabores, lo que lo convierte en una opción muy versátil. Este artículo te ha proporcionado varias recetas deliciosas de pollo asado, así como algunos consejos y trucos para asegurarte de que el pollo asado quede perfecto. Así que la próxima vez que necesites una cena rápida y deliciosa, no busques más allá de los pollos asados.